Mari mencegah penyebaran Covid 19 dengan tetap berada di rumah dan mengisi waktu luang dengan membaca buku, melalui perpustakaan digital milik Pemerintah Kota Pekanbaru. Segera unduh aplikasi iPekanbaru di playstore.
Penulis : Aulia Fadhli
Genre : Perikanan
Publisher : Penebar Swadaya Group
Year : –
ISBN : 9789790025691
Dalam perkembangannya, lele menjadi komoditas unggulan perikanan air tawar. Lele telah digunakan sebagai bahan baku produk olahan dan kuliner nusantara maupun mancanegara. Namun, menjadi pebisnis lele tidaklah mudah. Ada banyak hal yang harus dikuasai bagi mereka yang ingin sukses berbisnis lele.
Buku ini membahas segala hal tentang lele, dimulai dari sejarah penyebaran lele di dunia hingga tanah air, jenis lele unggul, sekilas pembenihan dan pembesaran lele, prospek bisnis, potret lele mancanegara hingga aneka olahannya. Bahkan, buku ini dilengkapi dengan fakta unik seputar lele, opini dari pakar, dan kisah sukses para praktisi.
Salam Penebar Swadaya
